料理の時間です。

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もう、ブログにのせるのは止めようかと考えるのだけど、やり始めた以上は・・・・ね。

ま・・・・、行きつくとこまで行きますよ。

 

「チーズ風味のポークピタカ」と「菜の花のからし和え」

 

120329c (10)b.JPG

 

ポークはヒレ肉を使っていますが、柔らかく美味しく出来上がりました。

ヒレ肉って意外と使えるんですね。

結構美味い。

 

お勧めレシピは

ジャガイモのサラダ?

ジャガイモを2cm角位いに切り、牛乳とバター、塩、卵、粉チーズを鍋に入れて煮込み、

卵を溶き入れてまったりとさせます。

「これ、自分で考えたレシピですよ。」

サラダと言えるかどうかは判りませんが、美味かったです。

子どもさんにも受けるのでは?

 

反省!! ヒレ肉を焼くときに触りすぎるとダメですね。

せっかくの衣が外れてしまって汚くなりました。

ごまかして写真はとってます!

 

 

 

 

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このページは、おっちゃんが2012年3月30日 16:03に書いたブログ記事です。

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